Die Leidenschaft für das Kochen kommt von meiner Mutter, die zu einem bestimmten Zeitpunkt in ihrem Leben ihren Verwaltungsjob aufgab, um mit meinem Vater eine Molkerei mit gekochten Lebensmitteln zu eröffnen. Damals gab es noch keine Imbisse und die Arbeiter gingen zum Mittagessen in diese Lokale. Die Leichtigkeit und Natürlichkeit, mit der meine Mutter kocht, hat mich schon immer fasziniert und von ihr habe ich die Freude am Essen gelernt. Ich hatte andere Jobs in meinem Leben, aber diese Leidenschaft hat mich nie verlassen, bis meine Frau mir durch einen professionellen Kochkurs die Magie der Küche nähergebracht hat. Seitdem habe ich die Gerichte meiner Familie übernommen und wir haben unsere eigenen kreiert, um sie dem Familienrezeptbuch hinzuzufügen. Um diese Erfahrungen mit anderen Enthusiasten zu teilen, haben wir diesen Verein gegründet. Wenn Sie uns besuchen, essen wir gemeinsam wie bei einem Familienessen.Aus diesem Grund akzeptieren wir keine Gäste, die nicht mindestens einen Tag im Voraus gebucht wurden, um Ihren Besuch wirklich einzigartig zu machen.

​